Dernières recettes d'entremets et de chocolat - Page 9

Coucou mes gourmands. Ce dessert, est crémeux, tout comme j'aime. Le palet breton, donne un peu de croquant, ainsi que les noisettes concassées. C'était délicieux. Évidemment, le côté pralin, c'est divin. La crème vanillé est dense et crémeuse. Enveloppé d'un glaçage au chocolat et miel. Cet entremets est à tomber. Bonne journée à tous.

Une charlotte automnale aux fruits avec des allures de fêtes.

Une revisite légère & gourmande de la forêt noire

Un entremets composé d’une base de biscuit chocolat, d’un crémeux mandarine, de feuilles fines de chocolat craquantes, d’une mousse mandarine et pour finir un glaçage gelée de mandarine avec des copeaux de chocolat. C’est un peu long à faire certes mais le mariage chocolat mandarine en vaut vraiment, vraiment la peine.

Pavés meringués à la noix de coco et mousse légère au chocolat

C'est presque une forêt noire avec sa mousse au chocolat truffée de griottines!

Un gâteau au chocolat tout simple où le brownie est surmonté d'une mousse façon grand-mère.

ou Royal au chocolat version carrée ou Trianon Cubik

Recette de la bûche 3 chocolat avec mousse à base de crème anglaise et biscuit brownie aux fruits caramélisés.