Direction le Liban avec nos recettes de fattouche

Name: Direction le Liban avec nos recettes de fattouche
Total time: 30 min
Cuisine: fattouche

Le fattouche est une salade de crudités qui fait partie du mezzé levantin. Photo par Oksana

Le fattouche est une salade de crudités rafraîchissante d'origine levantine, assaisonnée au sumac et agrémentée de morceaux de pain pita grillé. Il fait partie des célebres mezzés libanais.

Les variantes de cette délicieuse préparation culinaire sont nombreuses. On y trouve généralement du pourpier, des tomates, des concombres, des radis, des oignons et de la salade verte.

Dernières recettes de fattouche et de vert par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fattouche et de vert qui changent !

Green Fattouch et son pain pita

Graine de faim kely

Une délicieuse salade fattouche aux saveurs orientales qui comblera vos papilles.

Foie gras et terrines maison

Terrine à foie gras

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

Voir aussi

Les pois

Sumac

Baba ganoush

Chich taouk

Mezzé

Mouhallabieh

Namoura

D'autres recettes avec aussi...

ail aubergines boeuf haché concombre coriandre crudités cuisine du monde cuisine facile cuisine légère cuisine libanaise cuisine orientale cuisine rapide cuisine santé cuisine végétarienne entrée épices été falafels feta fèves fromage de chèvre grenade halloumi haricots noirs houmous légumes menthe oignons olives pâte filo persil petits pois pignons pita pois chiche poivrons pourpier printemps radis salade salade composée sésame sumac taboulé tomate cerise tomates vert yaourt grec zaatar

Découvrez aussi toutes les recettes de fattouche et toutes les recettes de vert

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Guinness pie irlandais

cuisine en folie

Plat typique irlandais, le Guiness pie est une tourte au boeuf et aux légumes, aromatisée à la Guinness, bière d'origine irlandaise. Une sorte de ragoût de boeuf mais en croûte, ici une pâte brisée montée en chausson.