1/ - 2 cuillères à soupe de graines de fenugrec à faire griller doucement dans une poêle à sec pour changer légèrement de couleur.
2/ Verser dessus 2 verres d'eau. Porter à ébullition, retirer du feu. Laisser infuser à couvert pendant 10 minutes.
Boire la boisson en petites portions toute la journée. L'Ayurveda recommande cette recette pour les infections accompagnées de fièvre, de bronchite et de maladies pulmonaires. La tisane de Fenugrec à des propriétés anti-inflammatoires, antibiotiques et légèrement expectorantes. Elle stimule le système immunitaire.
Des crêpes de riz et soja noir au curry de pommes de terre. Ce petit déjeuner du sud de l'Inde est probablement d'un plat vegan, sans gluten le plus populaire dans le monde. Il est composé d'une crêpe de riz et soja noir fermentés, de pommes de terre cuites en ragoût. Les dosa masala sont généralement servies avec un chutney de noix de coco et d'un sambar. C'est un met qui se glisse dans la lunchbox, le bento du repas du bureau pour une pause repas saine.
Ne passez pas à côté de cette recette de noix qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Georgie, caucase. Une sauce pour accompagner les volailles rôties, grillées, les poissons, les légumes comme le choux-fleur, le brocoli. Elle est cuisinée avec des noix, de l'ail, du fenugrec, de la coriandre, du paprika.