Dernières recettes de galettes - Page 3

Les crab'cakes ou gâteaux de crabe, sont des petites croquettes américaines typiques du Sud des Etats Unis. Ces petites galettes sont traditionnellement composées de chair de crabe, de mayonnaise, de piment, de chapelure, d’œuf.

Croustillants, moelleux, ces petits galets de poisson se dégustent avec une salade verte pour une repas épicé comme des acras, soit en version apéritive si vous réduisez la taille de vos petites bouchées.

Découvrez comment réussir votre repas de la chandeleur, en proposant des galettes originales. La Galette Pondichéry, est une déclinaison de la galette bretonne : une garniture de poulet , avec ananas et pomme, relevée d'une onctueuse sauce coco au curry.

Le mélange de cannelle et de cumin donne une délicieuse saveur. Ils sont meilleurs chauds ou tièdes et seront parfaits pour un pique-nique avec du pain pita agrémenté d'houmous et de tomates.

Des pommes de terre et de l'ail... et c'est tout ! Miam !!

Parfait pour un apéro tout simple. Avec de plus en plus de personnes allergiques ou sensibles au gluten, vous prenez moins de risque à mettre des galettes au sarrasin ou blé noir.

Un gros coup de coeur pour cette galette un peu haut de gamme avec ses ingrédients nobles.

Elles accompagneront volontiers une petite crème au chocolat, des oeufs au lait ou tout autre dessert lacté.

Recette du sirop de sucre pour vos pâtisseries (cakes, choux, galettes des rois ou gâteaux) et cocktails

Découvrez ma galette des rois 2024, une tradition délicieusement revisité avec une frangipane onctueuse.