Dernières recettes de garam massala et d'épices - Page 5

Un mijoté végétarien à base de haricots rouges, tomates et de légumes, au parfum de cumin, curcuma, garam masala et gingembre.

Une recette de la cuisine indienne qui est absolument délicieuse et très parfumée. Je l’ai accompagnée de chapatis, pain traditionnel du nord de l’Inde.

Seitan préparé avec des épices et crèmes végétales, façon Poulet Tikka indien

Boules de Pommes de Terre aux Epices et à la Coriandre. Il s'agit d'une recette venue de l'Inde : des boules à base de pomme de terre parfumées aux épices: il y a du curry, du curcuma, du Garam masala et des herbes fraîches: coriandre, du gingembre frais…Un délice servi avec une sauce à la menthe. A déguster sans modération !

Un chutney bien punchy !

La recette idéale à réaliser en rentrant du marché, après s'être laissé tenté par un joli potimarron. Un gratin aux saveurs d'automne, délicieusement relevé grâce au garam masala, un mélange d'épices que j'aime tant !

Un légumes africain aux multiples vertus, bien savoureux aux épices

poulet épicé comme en Inde avec les saveurs douces de l'amande et de la noix de coco

Petit voyage en Inde avec ces délicieux pilons de poulet tandoori!Vous pouvez les accompagner de naans,d"aloo gobi et de samoussas pour un vrai repas Indien!