Name: Recettes de grenadille
Total time: 30 min
Cuisine: grenadille

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Verrine cheesecake, grenadilles, oranges, croustillant praliné

Isabelle

Les saveurs d'un cheesecake dans une verrine pour un dessert léger, fruité et très frais.

Arrosage automatique !

Cocotte Doufeu en fonte émaillée Le Creuset

Cocotte braisière

Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

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Aujourd’hui je vous propose une recette américaine classique - un cheesecake aux myrtilles. Il est très crémeux, avec plein de myrtilles, tant à l'intérieur qu'au-dessus. La cuisson à basse température au bain marie lui confère une texture crémeuse et lisse, sans craquelures. C'est bien fruité, tout en étant pas trop sucré. Recette en vidéo.