Aujourd’hui je vous propose une recette américaine classique - un cheesecake aux myrtilles. Il est très crémeux, avec plein de myrtilles, tant à l'intérieur qu'au-dessus. La cuisson à basse température au bain marie lui confère une texture crémeuse et lisse, sans craquelures. C'est bien fruité, tout en étant pas trop sucré. Recette en vidéo.
Voir la recetteUn gâteau américain constitué d'une base croustillante et d'une crème onctueuse.
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Petit dessert rapide, à la commande. Il marie les saveurs de notre enfance avec sophistication.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Avec le brownie, c'est l'assurance de variantes aussi nombreuses que gourmandes.
Un gâteau américain constitué d'une base croustillante et d'une crème onctueuse.
Un dessert originaire des Etats-Unis et aux saveurs automnales.
Fruits rouges, chocolat, caramel, quel est son péché mignon ?
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On se régale et on écoute The Beatles - Hey Jude
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