De belles recettes délicatement parfumées à la lavande

Name: De belles recettes délicatement parfumées à la lavande
Total time: 30 min
Cuisine: lavande

Une glace à la lavande. Photo par Myeongji Shin

Quand on évoque la lavande, on pense immédiatement aux champs de Provence à la couleur et à la senteur uniques. Déjà utilisée dans l'Antiquité par les romains pour parfumer bains et linges, elle est réputée pour ses bienfaits sur la santé.

En cuisine, la lavande parfume délicatement flans et smoothies, biscuits et muffins. Dans une panna cotta ou une confiture d'abricots avec lesquels elle se marie particulièrement bien, elle apporte une touche d'originalité. Dites, vous l'entendez le chant des cigales ?

Dernières recettes de lavande et de brioche par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de lavande et de brioche qui changent !

Brioche aux pralines roses

miamponpon

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de lavande unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Chef, une petite mousse ?

Siphon

Chantilly et mousses aériennes à volonté !

Voir aussi

Corps

Dorure

Pointer

Pousser

Travailler

Lavande

Les levures

Miel de lavande

Sirop de lavande

D'autres recettes avec aussi...

abricots ail basilic beurre biscuits bouchées brick brioche cake caramel cardamome cerises chocolat chou chouquettes citron clafoutis compote confiture coulis crème crème Chantilly croustillant dessert entremets épices figues fleurs framboises fruits gingembre lait miel noël noix oeuf orange pain pamplemousse pêches pistache poires pommes rouge sirop spéculoos tomates veau vin vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de lavande et toutes les recettes de brioche

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

La Colombe de Pâques

L'Italie dans ma cuisine

Tout le monde, ou presque, connaît le panettone et le pandoro, desserts typiques d'un Noël italien. Mais connaissez-vous la Colomba de Pâques ? C'est le dessert incontournable durant les fêtes de Pâques en Italie. Comme son nom l'indique, il a la forme d'une colombe, symbolisant la paix mais aussi le printemps sur le point d'éclore.