Une recette idéale pour commencer un repas tout en fraîcheur ou en plat léger quand il fait chaud. Pour la réaliser je vous met les deux méthodes en version cuisine crue (uniquement si vous avez un blender puissant) ou classique avec les légumes cuits refroidis. Un seul point commun, l’utilisation de la crème fraîche de chèvre Chavroux qui vient rehausser tout en finesse le côté gourmand de cette soupe froide, un régal !
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de pazi mihlamasi, nid de blettes aux oeufs ? Réalisez cette recette de cuisine méditerranéenne et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Le patatnik est un plat traditionnel bulgare de la région montagneuse des Rhodopes, préparé avec des pommes de terre et oignons râpés, et de la menthe.
Ce plat est végétarien et a été une découverte bien gourmande, nous avons beaucoup apprécié ce gratin de pommes de terre et d’oignons râpé…