Dernières recettes de meringue - Page 4

Vous cherchez une recette de tarte ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une gourmandise surprenante pour le dessert du réveillon ou pour l'Avent, une recette très simple pour un résultat plus que bluffant et gourmand !

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J’ai découvert sur le livre « Ladurée* / Sucré » une recette simple pour préparer le Mont Blanc facilement et plus rapidement. Dans cette variante proposée en verrine, on associe une crème de marrons à de la meringue et de la crème chantilly.

Les macarons à la meringue française fourrés d'une ganache montée au praliné Chocolat opalys Valrhona

Pas de blancs d’œufs dans cette recette de meringues craquantes, mais le jus d’une boîte de pois chiches bio

Nougat glacé aux noix, caramel et éclats de chocolat. Un dessert exquis pour le réveillon !! Le nougat glacé est un dessert fait de crème fouettée et de meringue avec des fruits confits et des oléagineux telles les amandes et les pistaches, noix, noisettes entre autres.... Réalisé sur la base de mon nougat aux noix auquel j'ai introduit de la crème fouettée au caramel. C'est un délice très facile à réaliser, idéal pour les fêtes de fin d'année et remplace parfaitement les bûches.

La verveine apporte une touche légèrement acidulée, très agréable en bouche

Les petits décors originaux et craquants en meringue pour les desserts de la fin de l'année.