Dernières recettes de mousse et d'entremets - Page 3

Des mignardises savoureuses à base d'un véritable trio gourmand !

Compotée fraises rhubarbe, dacquoise amande, mousse nougat, l'ensemble est un régal frais et fruité.

Cet entremet chocolat pistaches est composé d'une dacquoise pistaches, d'un croustillant praliné, d'une mousse aux pistaches et d'une dernière couche de dacquoise. Il est ensuite recouvert d'un glaçage chocolat et de quelques pistaches hachées. L'association chocolat et pistache est une vraie gourmandise qui a fait ses preuves, c'est pourquoi je vous partage cette création originale super gourmande.

Sans oeufs ni gluten, cet entremet aux poires avec son caramel à la noix de coco est un pur délice. Succombez!

Délicieuse mousse sans oeufs à la crème de coco et à la mangue. Goût subtil de la coco mais belle présence de la mangue en bouche.

A quelques jours de Pâques, recette d'un délicieux entremet chocolaté sans gluten, végétalien, pour le plaisir de tous.

Un entremets 100% fraise & un peu vanille

Un entremets un peu différent, pas rose ni rouge, mais bleu ciel auquel il a fallu associer un fruit dans les mêmes tons….pas de doute, la myrtille était de mise ! La mousse au fromage blanc contre le sucre du biscuit et tranche joliment avec le bleu violacé de la myrtille.

Un bel entremet hyper girly et gourmand !