Dernières recettes de muscade et de parmesan - Page 3

Cette recette est divine, facile et très rapide à préparer. Bien cuisiné, le chou fleur est un légume d’hiver délicieux qui se glisse facilement dans les plats du quotidien. Frais ou surgelé, on peut le préparer en gratin, froid en salade, en velouté mais aussi en tarte salée comme ici…

Faire du pesto maison, j’adore cela ! C’est tellement bon et rapide à réaliser et en plus, on peut le décliner à l’infini… Ici je l’ai réalisé avec des plantes sauvages. Et j’ai remplacé les pignons de pin (habituellement utilisés dans les petos qui sont hors de prix par des graines de courge qu’on a l’habitude de jeter)… On a vraiment tord de jeter les graines de courge car elles sont très bonnes pour l’organisme puisqu’elles possèdent de multiples bienfaits. La graine de courge est issue de la famille des cucurbitacées et est reconnue pour ses nombreux vertus médicinales.

Après avoir réalisé ma CONFITURE DE tomates VERTES AUX ORANGES ET À LA CANNELLE, je vous présente une autre recette sympa pour utiliser les tomates de fin d’été qui n’ont pas eu le temps de mûrir… En plus, c’est tellement facile et rapide à faire…

Cette recette se réalise normalement au printemps mais si vous regardez la nature de plus près, vous verrez qu’il y a des bourgeons un peu partout jusqu’à l’automne et ses premières gelées. J’en ai donc profité pour faire une excellente tarte avec les bourgeons et les jeunes feuilles de ronce… avec du chorizo pour relever le tout (j’adore la cuisine avec du chorizo).

C'est une recette que j'ai trouvé sur un paquet Panzani... Nous nous sommes régalés, mais nous aimons tant les champignons avec mon chéri...

Voici une tarte facile et rapide à réaliser…comme on les aime à la maison… En plus, j’aime trop l’association du thon et de la feta.

Une façon délicieuse et originale d'acomoder un simple plat de pâtes

Les polpette sont des boulettes de viande. C’est un classique de la cuisine italienne. Ce plat est délicieux…

Faits maison, ces mini quenelles de pommes de terre au poulet peuvent être cuisinées avec un enfant. Assaisonnez les gnocchis de riste d'aubergines, ou d'un bon coulis de tomates fraîches pour un repas complet et gourmand.