Le navet nous surprend agréablement dans une foule de recettes

On retrouve souvent le navet dans les potages mais il se cuisine de nombreuses façons. Photo par Frédérique Voisin-Demery

Que faire avec des navets ? Le navet est consommé depuis très longtemps. Il est indispensable dans les bouillons de cuisson des viandes et volailles (pot-au-feu, poule-au-pot).

Il est délicieux en purée ou glacés au beurre. Vous pouvez aussi le sauter à la graisse d’oie.

Dernières recettes de navet et de pommes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de navet et de pommes qui changent !

Curry de légumes japonais

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Ce plat, c’est une explosion de saveur en bouche… Cette recette qui nous permet de s’évader le temps d’un repas au pays du Soleil levant est celle de Cyril Lignac pour son émission Tous en Cuisine…

Coleslaw

cookingrid

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'entrée pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Indispensable pour vos Moscow mule !

Verres Moscow mule

Impensable de servir un cocktail Moscow mule dans un autre verre...

Voir aussi

Flamande (A la)

Julienne

Jardins et cuisines du diable

Dac (Pierre)

Les pommes

Les légumes racines

Techniques appliquées à la préparation des légumes

Techniques appliquées aux fruits

Le navet

Fruits

Les légumes-racines

Fanes de navets

Navet boule d'or

Navet nouveau

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de navet et toutes les recettes de pommes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pommes au four, brandy, érable et vanille

Madame Gateau

Il y a maintes façons de parfumer de simples pommes au four pour varier les plaisirs. Aujourd'hui, elles sont parfumées au brandy, sirop d'érable et vanille, un bonheur pour les papilles.