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Recettes de nippon

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de nippon et de wasabi partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Chaud Patate Chaud Patate
Des techniques et des saveurs japonais dans un plat réconfortantissime

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A chaque pâte son couteau pour une coupe dans les règles de l'art.

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Au début du confinement j'avais acheté des mini baguettes précuites au cas où mais elles ne se gardent pas éternellement et j'en ai utilisé une pour faire ce sandwich cubain. En plus cette recette me permettait de finir un morceau de filet mignon cuit qui me restait au congélateur. Rien qu'en relisant ma recette j'ai l'eau à la bouche !
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