Au début du confinement j'avais acheté des mini baguettes précuites au cas où mais elles ne se gardent pas éternellement et j'en ai utilisé une pour faire ce sandwich cubain. En plus cette recette me permettait de finir un morceau de filet mignon cuit qui me restait au congélateur. Rien qu'en relisant ma recette j'ai l'eau à la bouche !
Voir la recetteApportez une saveur piquante à vos sauces, tartinades et autres plats salés.
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Une préparation indispensable avant cuisson : parer et détailler un filet mignon en médaillons ou piccatas.
Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.
Apportez une saveur piquante à vos sauces, tartinades et autres plats salés.
Une texture ultra fondante qui se marie avec de nombreux ingrédients.
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