Dernières recettes de noël et d'amandes - Page 5

Je vous présente aujourd'hui un dessert vraiment très aérien, avec un peu de mâche apportée par des copeaux d'amandes, mêlés à du chocolat blanc. Ce dessert n'est pas très sucré car hormis le coulis et le chocolat blanc, il ne contient que 10 g de sucre par part. Ce blanc-manger est le dessert vraiment idéal pour finir un repas en beauté et en légèreté.

Massepain des pouilles.

Des amaretti tendres, légèrement "chewy' d'après une recette de Yotam Ottolenghi.

Une association parfaite du matcha et de la griotte !

Des biscuits aux jaunes d’œufs.

Une recette originale de petits biscuits souabes à déguster au moment de noël.

En ces fêtes de fin d’années, la bûche est le dessert traditionnel. Quelle soit glacée ou pâtissière, cette gourmandise n’est pas du tout healthy, comme la plupart des recettes sur ce blog !

De délicieuses friandises pour accompagner les fêtes !

Les brunsli de Bâlois ou petits bruns de Bâle sont une spécialité suisse de biscuits, bredele, à base d'épices (cannelle, clous de girofle), cacao, chocolat râpé, kirsch et poudre d'amandes.