Dernières recettes de noisettes et de pâte à tartiner - Page 5

Une babka (ou krantz cake) bien gourmande à la pâte à tartiner et aux éclats de noisette.

Dans ma lointaine jeunesse, j'étais hyper fan de notre chère pâte à tartiner. Comme à mon habitude, j'ai surfer pour trouver une recette qui pourrait s'en approcher ou que je trouverai à mon goût. Évidemment, il y avait une vingtaine de pâte à tartiner. Je me suis fier à la photo qui me donner le plus envie, comme à peu près à chaque fois que je cherche une recette. Le goût n'est pas le même que la célèbre recette. Mais je vous promets, qu'elle est excellente, mon mari la déguster sur la prochaine recette que je publierai sur le blog, une brioche butchy, qui est au passage, une merveille, mais vous aurez la recette bientôt.

On arrive doucement à noël. Je commence à chercher des petites friandises à offrir. Voilà que je tombe, sur ces merveilles. Un délice, avec mon petit café, je suis déjà dans les fêtes. A la maison, tout le monde est heureux d'être les testeurs de cadeaux à Noël. Tu m'étonne. J'ai remplacé la Pâte à Tartiner, par de la pâte praliné. C'est parfumé et gourmand, j'étais obligé de les réaliser ainsi. Pour les gaufrettes, j'ai pris noisettes, mes préférées. L'enrobage, c'est des noisettes concassées. Oui, mes gourmands, je me suis fais plaisir. Vous aurez 12 beaux Ferrero d'environ 30g. A vous de voir, la taille que vous préféré.

Une pâte à tartiner au bon goût de noisette !

Des crêpes moelleuses parfumées à la noisette pour encore plus de gourmandise

Une recette ultra gourmande, pas trop sucrée, avec un bon goût de noisettes et une sensation légèrement crunchy !

Quand le meilleur chocolatier belge nous explique comment préparer sa pâte à tartiner maison, forcément on dit adieu à la version industrielle.

Une bûche roulée facile à réaliser soi-même au chocolat au lait et aux éclats de noisette, garnie de pâte à tartiner...

J’ai donc réalisé une pâte à cookies au cacao, avec plein de pépites de chocolat et une touche de noisette, puis j’ai réalisé une pâte à tartiner gourmande avec des purées de noisette, cacahuète et amande, du chocolat, pour former la cerise sur le gâteau de ces petits cookies. J’ai choisi de faire une pâte à tartiner assez saine avec des purées d’oléagineux, cela afin de ne pas rendre les cookies trop sucrés, ainsi on peut en manger d’avantage 😉 Très simple à réaliser ces cookies ont une texture “chewy”, ils sont fondants et bien chocolatés, il n’y a aucune raison de s’en priver 😉 Vous pourrez remplir votre boîte à biscuits et avoir un petit remontant dès que le besoin se fait sentir 🙂