Recettes d'oeuf et de lait des Gourmets - Page 7

Brioches légères aux amandes et à la cardamome
Brioches légères aux amandes et à la cardamome

cuisine et nutrition enfant  -  Cuisine ces petites brioches parfumées à la cardamome, fais découvrir les épices à ton enfant. Légères, elles sont cuisinées avec de la margarine et seulement un oeuf. Du petit déjeuner au goûter, ce sont de délicieuses viennoiseries, équilibrées. Pour les fêtes, tu peux les remplir avec de la crème et de la confiture de fraises.

La Flognarde aux pommes
La flognarde aux pommes

Petite Cuillère et Charentaises  -  Un grand classique de la cuisine limousine.

Chouquettes
Chouquettes

Petite Cuillère et Charentaises  -  Une petite gourmandise parfaite pour le goûter

Tartelettes aux fraises et Crème pistache mascarpone
Tartelettes aux fraises et crème pistache mascarpone

Petite Cuillère et Charentaises  -  Une délicieuse petite pâtisserie aux accents italiens

Mini Quiches lorraines à la mode italienne
Mini quiches lorraines à la mode italienne

Petite Cuillère et Charentaises  -  Une quiche lorraine pas tout à fait dans les règles de l'art.

Gratin aux 2 choux et flocons d’avoine
Gratin aux 2 choux et flocons d’avoine

Dans mon nid  -  Brocolis et chou fleur. Aujourd’hui, je continue d’utiliser mon panier de légumes dans lequel j’avais un très beau chou fleur et un énorme brocolis. Il me reste aussi dans mes placards un peu des flocons d’avoine que j’avais utilisés pour la réalisation de délicieux cookies et kits à cookies. J’en ai donc profité pour nous concocter un plat unique simple pour notre dîner qui allie croquant et moelleux.

Oeuf poché et son pestou de légumes
Oeuf poché et son pestou de légumes

So'Tramier  -  Il y a quelques jours, notre prestigieux chef Dominique Frérard vous défiait en vidéo dans un incroyable défi culinaire ! Pour illustrer la catégorie Grand classique revisité, il vous a préparé une version bistronomique de l’œuf poché accompagné d’un pestou de légumes, de quenelles de brandade de morue, tuiles d’herbes et huile d’olive aux aromates.

Pain perdu salé et oeufs pochés
Pain perdu salé et oeufs pochés

So'Tramier  -  Aujourd’hui on lutte contre l’anti-gaspillage avec Nadia Paprikas tout en se faisant plaisir avec un plateau-repas de pain perdu aux herbes. On entend souvent parler de ce plat sucré et servi au petit déjeuner, mais rarement de sa variante salée, alors découvrez vite la recette ! On en profite pour rappeler que notre grand #DefiCulinaireTramier bat son plein. La recette de Nadia traduit d’ailleurs à merveille la catégorie Grand classique re...

Soufflé au fromage facile et inratable
Soufflé au fromage facile et inratable

emma.cuisine.over-blog.com  -  Voici la recette d'un grand classique de la cuisine française: Le soufflé au fromage, emmental et comté, qui est rapide, facile et surtout inratable. Le secret d'un soufflé au fromage réussi? Des blanc d'oeufs en neige montés fermement et des proportions d'ingrédients bien respectées.