Pour la pâte brisée, vous pouvez en prendre une toute faite, néanmoins je vous recommande une pâte maison qui sera bien meilleure et très facile à faire.
Une belle recette de galette qui changera de la crème aux amandes classique. Cette recette étant riche en matières grasses, prévoir des portions raisonnables. La pâte feuilleté sans gluten se trouve dans la plupart des grandes surfaces ou magasins Bio.
Aujourd’hui, j’ai mis de la farine de pois chiche à la place de la farine de blé. Ce gâteau sans gluten est parfait pour les petits déjeuners ou les goûters.
Une magnifique recette où l'association poire chocolat comme toujours fait des merveilles. Elle demande certes du temps et de la technique, mais quelle satisfaction personnelle de réaliser un tel dessert !
Un dessert ultra gourmand, régressif, intemporel et décadent ou en y retrouve à la fois une pâte sablée au noisette, un brownie fondant fort en chocolat et des poires de saisons. Tout est réuni pour se faire plaisir avec chaque bouchée