Dernières recettes de poisson et de tomates - Page 7

lotte à la façon de mon père, à la tomate, au vin blanc et aux lard fumé.

Du poisson avec une bonne sauce tomate

des couches de rouget, de tomates, d'aubergines et de fromage alternées

Une recette de cabillaud aux tomates en écailles de pommes de terre : le cabillaud est cuit avec une croûte de fines tranches de pommes de terre et de tomates.

Voilà une recette toute simple à faire.

Facile et rapide à faire, les salades de poisson permettent de profiter des belles crudités estivales.

Pour celles et ceux qui me connaissent, je ne suis pas fan du poisson, j'en mange pour varier, mais… Du coup, je ne sais pas trop le cuisiner… Cette recette de croquettes m'a donné envie, fallait pas laisser passer l'occas 😉

On peut cuisiner des sardines en boite mais avouez que quand c’est la saison, rien ne vaut les sardines fraiches. Certains les trouvent plus digestes. Elles sont différentes au niveau du goût et elles sont plus économiques.

Une recette de Pierre Gagnaire