Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai préparée plusieurs fois ce mois-ci, car ma famille aime beaucoup. C'est facile à faire et c'est parfait pour accompagner n'importe quelle viande, des œufs au plat, des pâtes, des lentilles, du riz ou d'être déguster telle quelle avec du bon pain.
Dans un livre de recettes végétariennes, j’ai trouvé ce plat italien à base de poivrons et tomates.
Un petit tour sur internet pour vérifier les grandes lignes : visiblement, chaque famille italienne a sa recette.
Ça me laisse carte blanche pour mijoter la mienne 😇
Aujourd'hui je vous propose une salade bien croquante, pleine de vitamines. Elle est parfaite en entrée ou pour accompagner une tarte salée ou un gratin. C'est très savoureux !