Dernières recettes de salade et de salade composée - Page 6

Une salade dans un bocal, plus qu'à assaisonner et déguster au bureau !

Envie d'une salade complète, raffraichissante et nutritive ? je vous propose la salade piémontaise avec des informations et conseils en nutrition. Vous trouverez l'article sur nutrition-gourmet.com en cliquant ci-dessous

Les salades de pâtes sont économiques, énergétiques si vous cuisez les pâtes al dente. Elles sont accommodantes. Vous pouvez changer la viande ou les légumes en fonction de vos goûts.

Dans cette salade, les fraises sont agréables à déguster avec les autres ingrédients et apportent un petit plus sympa.

Pour changer de la salade de riz au thon !

A faire avec des carottes nouvelles, des radis tendres et des pointes d'asperges achetées à un producteur.

Voici la salade de la semaine. Les salicornes au vinaigre donnent du peps à l’ensemble.

Une très très bonne salade, un classique de la cuisine italienne un peu arrangée à ma façon, de la roquette à la saveur poivrée, appelée “arugula” ou “rucola” en Italie, de délicieuses tomates allongées italiennes, mozzarella di Buffala mise en valeur par une vinaigrette entre douceur et acidité, une touche sucrée, des pistaches grillées et des croûtons pour le croquant.

On profite des pommes de terre nouvelles pour faire de belles salades complètes ! Vous pouvez remplacer les gésiers par du jambon sec, ajouter quelques fèves ou des betteraves, choisir des oeufs durs ou mollets plutôt que des oeufs pochés. Bref, faites comme vous aimez.