Dernières recettes de sans lait et de chocolat - Page 6

Ma dernière recette de cookies sans gluten remonte à 2013! Il était vraiment temps de faire une nouvelle recette de cookies aux saveurs de noël avec des pépites de chocolat, des noisettes, du citron confit et une petite touche de cannelle. La particularité de cette pâte à cookie est qu’elle ne s’étale pas pendant la cuisson et ne contient pas de gomme guar.

Dans la série des recettes vraiment faciles à réaliser, je voudrais le brownie chocolat noisette et noix de cajou sans gluten. J’ai remplacé une partie de la farine de riz que j’utilise habituellement par de la farine de pois chiche. Elle amène encore plus de moelleux avec un indice glycémique vraiment plus bas que le riz.

En attendant ma recette de bûche sans gluten version 2020, je vous propose de réaliser un cake chocolat et bananes caramélisées. La recette provient du blog de la célèbre Mercotte. Parfait pour le gouter, il ravira même les gourmands qui n’aiment pas trop les bananes.

Ma recette préférée de cookies, ultra gourmandes ! Très moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur.

Un banana bread ultra gourmand, simple à faire, sans œuf et sans lait.

Des muffins tous moelleux et légers, super faciles à faire ! Sans œuf ni lait

Une recette ultra gourmande et facile à faire pour les fans de chocolat. Sans œuf ni lait !

Mais quel moelleux ! le levain dans les cakes sucrées apporte vraiment une texture très agréable. Ce qui fait de ce cake au chocolat un excellent dessert.

Une petite babka pour le petit-déjeuner, avec une excellente pâte à tartiner maison au pralin de courge.