Recettes de tarte des Gourmets - Page 5

Tarte façon Bourdaloue aux pistaches
Tarte façon bourdaloue aux pistaches

Do You Cake?  -  Une tarte amandine poire-pistache, c’est un peu une Bourdaloue, mais pas vraiment, c'est une variante délicieusement parfumée qui ravira les papilles des gourmands.

Tarte au maugin
Tarte au maugin

kilometre-0  -  Cette tarte fromagère porte des noms différents selon les endroits de la région : tarte messine du côté de Metz, tarte de meugé (tautch’e de meugé) dans le massif vosgien, tarte au maugin, tarte de maugin (tarte au m’gin en patois)… tarte au fromage, de manière plus générale ".

La tarte figue caramel de Stéphane Glacier
La tarte figue caramel de stéphane glacier

Cuisine d'Aubery  -  Un régal de tarte à la figue, avec un caramel beurre salé, un confit et une crème onctueuse de figues

Tarte au sucre à la fleur d'oranger
Tarte au sucre à la fleur d'oranger

Une Petite Faim  -  Une tarte au sucre vient du nord de la France : Une pâte briochée, saupoudrée de cassonade, de vergeoise ou même de sucre de betterave. Recouverte, de crème aux œufs. Je vous avoue que la '' tarte au sucre '' m'a fait légèrement peur. Je ne suis pas une folle de sucre. C'est bluffant, ce n'est pas ceux que je pensais. Alors parfumé, à la fleur d'oranger. Déjà, un régal. Puis, au bout du compte, ce n'est pas si sucré que ça. Au contraire,...

Tarte fine aux pommes
Tarte fine aux pommes

L'entracte gourmand  -  Octobre est là. ça m'a donné envie de tartes aux pommes. Il existe de nombreuses variantes comme la tarte alsacienne composée d'un flan, la tarte normande avec du calvados, ou bien encore la tarte tatin, avec des pommes caramélisées. Aujourd'hui, je vous propose une tarte composée d'une pâte feuilletée croustillante, de pommes fondantes, et d'une compote vanillée. A la fois sucrée et acidulée, j'ai choisi la pomme Antarès, qui se prête t...

Tarte rhubarbe, mangue, vanille et streusel
Tarte rhubarbe, mangue, vanille et streusel

Docteur chocolatine  -  Une tarte très gourmande pour apprécier la mangue et la rhubarbe

Forêt noire façon Fantastik
Forêt noire façon fantastik

Mimm  -  Il s’agit ici d’un sablé breton couvert de confiture de cerises noires, d’un crémeux au chocolat noir et de chantilly parfumée au kirsch. C’est très bon, plus léger qu’une forêt noire classique et c’est vraiment très simple à faire !

Tarte d'automne au raisin frais et noix
Tarte d'automne au raisin frais et noix

Flo/Au Fil du Thym  -  Une tarte d'automne au raisin frais et aux noix, "à l'ancienne". Elle est vraiment délicieuse avec son raisin caramélisé et ses cerneaux de noix. Un avant goût de l'automne !

Tarte aux pommes, caramel au beurre salé
Tarte aux pommes, caramel au beurre salé

En-K de Gourmandises  -  Une tarte aux pommes ... bien gourmande !!

Tarte aux quetsches et aux biscuits spéculoos
Tarte aux quetsches et aux biscuits spéculoos

United Colours of Macarons  -  Voici une tarte très gourmande et simple à réaliser pour profiter des dernières prunes / quetsches de saison!