Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de tomates pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
La courgette ronde est un légume qu'on n'a pas chez nous, elle m'a été offerte, je l'ai farcie et accompagnée de risotto aux boulettes et petits pois . Elle a un bon goût fin de noisette .
Mtawem ou mtewem, littéralement à l'ail, plat ou mijoté de boulettes de viande de veau ou d'agneau fourrées d'amandes en sauce blanche et servi avec des amandes rôties au beurre
J'avais déjà posté une recette de filet mignon de porc en croûte à la forestière, aux champignons, voici une autre variante de filet mignon en croûte.
Facile et rapide à réaliser, cette recette gourmande à base de tranches de jambon blanc, de gruyère et de fromage à tartiner (de votre choix: Boursin, ou autre) séduira petits et grands.
Vous pouvez aussi faire cette recette avec du filet mignon de veau.
A déguster avec une salade verte ou des crudités, par exemple.