Dernières recettes de velouté et d'automne - Page 13

Bien de saison et tellement facile à faire ! Vous pouvez la faire au roquefort, au bleu d'Auvergne, à la Fourme d'Ambert ....J'ai choisi la fourme d'Ambert.

Une entrée festive ou de bons restes après les fêtes !

Voici une recette de velouté de potimarron au café, en cappuccino, avec une crème chantilly parsemée de cacao. Cette recette originale surprendra vos invités et pourra se servir en apéritif ou en entrée. Le potimarron se marie subtilement avec le café et le crémeux de la chantilly.

Une soupe d'hiver pour faire le plein de vitamines. Un ajout de miel qui apporte de la douceur.

Une soupe étonnante et savoureuse.

La recette du velouté aux petits pois cassés provient du livre "Ma cuisine marocaine" par Bouchra Atita.

Une soupe toute simple à faire et bien complète avec les ravioles.

Voici un velouté crémeux qui sent bon l'hiver.

C'est le retour des épinards au marché, oubliez vos souvenirs d'école et retentez avec des épinards frais. Tout de suite, c'est autre chose.