Aujourd'hui je vous propose une recette qui a remporté un franc succès à la maison! Les maakouda sont des galettes à base de purée de pommes de terre qui sont très consommées pendant le ramadan. On prend la recette de base des maakouda, on ajoute du thon en boîte et on les pane. C'est simple mais absolument délicieux.
De Céline Mennetrier et Aurélie Jeannnette aux éditions Terre Vivante.
Un poisson qui se glisse facilement dans toutes vos préparations salées.
La sardine en boîte a plus d'un tour dans son sac.
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