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Sélections de recettes de cuisine d'écrevisses

Notre choix de meilleures recettes d'écrevisses.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

On en pince pour l'écrevisse
On en pince pour l'écrevisse

L'écrevisse est un crustacé d'eau douce très prisé à la chair tendre et délicate.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes d'écrevisses partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Quels vins boire avec les crustacés ?
Quels vins boire avec les crustacés ?

Vin blanc, rosé et champagne pour casser la croûte... et la carapace !

Châtrer
Châtrer

Châtrer les écrevisses, les langoustines.

Bisque
Bisque

Bisque de homard ou d'écrevisses.

Trousser
Trousser

Poulet troussé.

C'est pas l'homme qui prend la mer...
C'est pas l'homme qui prend la mer...

C'est la mer qui vient à vous.

À la Saint Kévin, on mange des langoustines
À la Saint Kévin, on mange des langoustines

Un crustacé délicat plus proche du homard que de la langouste.

La langoustine, un produit d'exception
La langoustine, un produit d'exception

Les demoiselles de la côte sont de retour dans nos assiettes.

Sur le sable abandonnés...
Sur le sable abandonnés...

Apportez une note iodée à vos repas.

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