Les fèves des rois

Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.

Quelle différence entre Pithiviers et galette des rois ?

Le beurre de Charente est un beurre sec.

Les vins pétillants ou doux accompagnent cette première tradition gourmande de l'année.

La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le samedi 6 janvier 2024.

Recipe for the French Kings Cake (Epiphany cake, Northern style). Also called "pithiviers" in french.

Une galette des rois originale au chocolat.

Pour la galette des rois frangipane. A ne pas confondre avec la crème d'amande.