Spiralizer

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Jean-Marie Pelt et Gilles Eric Séralini

éditions Flammarion - Collection Champs sciences

Brunoise de poivron, brunoise de carotte

110 produits et 80 recettes pour mettre à l'honneur le végétal. Un livre de Gaël Orieux et Jean-Claude Amiel (Photographies) aux éditions de La Martinière

Gilles Eric Séralini

Editions Flammarion - Collection Champs actuel

Une flognarde aux courgettes et chèvre frais à déguster tiède avec une salade.

Doux ou légèrement piquants.

La cuisson qui met le plus en valeur la saveur discrète de ce légume.