Recettes de dessert de Lutsubo - Page 2

Un flan végétal tout simple à réaliser que l'on peut aromatiser comme ici, avec des prunes, ou d'autres fruits de saison.

La recette classique du gâteau aux noix de mon enfance végétalisée. Moelleux et parfumé à souhait !

Une belle tarte pour profiter de la saison, si courte, des prunes.

Ce dessert américaine que j'aime tant, cousin du crumble mais plus moelleux....

La recette de cette tarte mythique et appréciée de tous, en version végétale....

Ma recette de base pour un délicieux quatre-quarts 100% végétal !

Un dessert en forme de pavlova, à partir de meringues végétales à l'eau de pois chiches.

Petites douceurs sans œufs… Voici enfin ma recette d'amareti, avec de l'eau de cuisson de pois chiches !

Le cobbler est mon dessert favori du moment ! Après l'avoir fait cet été, je le transpose pour les fruits d'automne et en version 100% végétale

Une recette qui nous vient du Sud des Etats Unis, en version 100% végétale, pour profiter des derniers fruits de l'été. Ou des premiers de l'automne !

Une nouvelle variation sur le crumble, en mode estival !

Des samosas sucrés aux fruits... croquants et parfumés !

fraises et rhubarbe : le vrai crumble de printemps !

Le printemps est là et la rhubarbe est de retour. Sa saison débute en avril et se termine vers début de l’été. Autant son acidité nous dérange losqu'on est enfant autant on l'apprécie plus tard en tartes, gâteaux, crumbles ou compotes. Maintenant que j’ai entrepris d’explorer la pâtisserie végétale, c’est tout naturellement que j’ai fait une version sans œufs de la tarte de mon enfance. Et c’était un délice !

Tout pomme : un merveilleux gâteau végétal aux pommes sur une base de compote de pommes....