Pâte à pizza croustillante et moelleuse

Recette de pâte sucrée à la main ou au robot. Cette recette de pâte sucrée sera parfaite pour des tartes au chocolat, fraises, etc.

Plf. Recette de la pâte levée feuilletée pour viennoiseries. La pâte levée feuilletée (PLF) permet de réaliser des croissants, pains au chocolat..

Voici LA pâte de base pour réaliser toutes vos tartes : la pâte à foncer. Elle se compose de beurre, farine, farine et sucre glace. Cuite doucement, elle devient croustillante et donc, sera parfaitement pour vos tartes au citron, tarte au fraise, etc.