Recettes de veau du gourmet Kélou

Assortiment de morceaux de veau
Voici la liste des recettes de veau par Kélou.

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Recettes de Kélou

Osso buco
Osso buco

Tranches de jarret de veau cuites longuement dans une sauce tomate cuisinée aux champignons de Paris et aux olives

Blanquette de veau
Blanquette de veau

Blanquette de veau cuite longuement et doucement dans un bouillon parfumé et légèrement citronné, accompagnée de carottes et champignons émincés