Recettes de cuisine italienne de kilometre-0 - Page 11

Voici la liste des recettes de cuisine italienne par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Smacafam

Prise sur le très beau blog l'Italie dans ma cuisine, cette recette est typique du Trentin et se déguste au moment du Carnaval soit en aperitivo soit avec une salade verte... Et bien comme d'habitude, j'ai bien fait de copier intégralement la recette ...C'est très très bon, je vous la recommande

Pandolce de Gênes aux fruits secs

Le pandolce est le dessert incontournable dans toute la Ligurie à Noël. Mais comme vous pourrez le voir au regard des ingrédients, il reste le bienvenue après Noël au petit déjeuner.

Calzone aux brocolis, noisettes et jambon

Pour recueillir davantage de suffrages auprès des enfants que lorsque vous faites une poelee de légumes ^^.

Cannellonis aux cèpes

On profite de la saison des champignons pour faire des recettes de pâtes différentes. Vous verrez que le mariage est très réussi.

Pandolce de Gênes aux fruits secs

Et comme il est encore meilleur à partir du lendemain, on en fait un gros pour 4 ou 5 matins.

Panettone au citron et au cédrat

2016. Parce que chaque année, on le réinvente juste pour le plaisir ! Cette année il est au citron et au cédrat.

Panettone

Je n'ai pas résisté à l'appel de l'italie ^^. Le panettone (se dit panéttoné) est le dessert traditionnel de Noël qu'on accompagne d'un vin pétillant comme l'asti spumante ou le prosecco.

Risotto aux cèpes et orties

J'aime beaucoup l'ortie dans le risotto. Elle apporte de la fraicheur.

Pizza sardines tomates

Une pizza facile pour l'apéro. Vous pouvez utiliser un bon coulis si vous préférez !

Soupe de pois chiches aux pâtes

Il faut la manger directement et ne pas la faire réchauffer ou alors faire cuire les pâtes au dernier moment pour qu'elles ne soient pas trop cuites.

Figues au grana padano

Les figues sont en avance cette année. Profitez en maintenant si vous voulez en manger des locales. Elles restent peu de temps sur les étals car elles sont fragiles et les oiseaux les mangent volontiers.

Pizza à la crème d'artichaut, roquette et mozzarella

Je vous la recommande, elle est originale et vraiment délicieuse, enfin si on aime la roquette et l'artichaut.

Couronne légère de courgettes sauce yaourt

Vous pourrez l'accompagner d'une salade ou/et d'une chiffonnade de jambon si vous le souhaitez.

Melon au speck et à la mozzarella

Un classique dont le succès ne se dément pas !

Gâteau de mortadelle aux radis

Simple et rapide à faire pour un apéro ou un buffet ! Il faut acheter la mortadelle dans une épicerie italienne pour avoir de grandes tranches.

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