Recettes de cuisine italienne de kilometre-0 - Page 9

Voici la liste des recettes de cuisine italienne par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Gâteau au chocolat et à la ricotta

Un bon gâteau italien

Pâte à la bolognaise et à la courge butternut

Une recette extraite du joli site Odélices. Elle réinvente les pâtes à la bolognaise et a eu un franc succès à la maison.

Piadina

La recette de base facile et rapide

Cassata aux raisins frais

Facile, rapide à faire, vous aurez deux moules de cassata avec les quantités indiquées ci-dessous.

Panettone

Ca sent bon noël le panettone ^^. Cette deuxième recette s'inspire de celle de Mysia, blogueuse italienne.

Polpettone de jambon au four

J'ai pris cette recette de polpettone sur un magazine de cuisine italienne. J'ai mis du jambon mais vous pouvez mettre un autre morceau de porc.

Pizza de courgettes aux tomates et à la mozzarella

Quand c'est la courgette qui devient la base de la pizza

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Semifreddo à l'amaretto

Assorti d'un coulis de framboises maison, ce semifreddo est un pur délice

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Spaghetti à l'italienne

Une recette minimaliste qui représente bien l'Italie que j'aime. Trois ou quatre très beaux produits et c'est tout !

Poêlée de figues au miel

Facile et rapide à faire, que du bonheur.

Chips de polenta au grana padano, sauce aux tomates et aux olives

Voici une recette que j'ai prise sur un magazine de cuisine italien "slowly veggie".

Bustrengo

Voici un dessert rustique typique de Rimini, Cesena, Pesaro et San Marino

Couronne italienne du matin

J'ai pris cette recette dans le magazine Tutto veggie de cet été.

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Frittata aux haricots verts, olives et grana padano

La photo ne paie pas de mine mais je vous la recommande car c'est un pur délice cette omelette.

Salade de tomates cerises et mozzarella

Une salade très rafraîchissante que j'ai trouvée sur un magazine italien cet été. Pour cette recette, j'ai choisi un vinaigre balsamique de réserve plus sirupeux.

Recettes par tags

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