Rene Philip

Fudges au chocolat au praliné des plus délicieux

La saison du raisin est courte. On en profite pour faire une cure :)

Le nougat-pays ou nougat aux cacahuètes des Antilles dans une tarte au chocolat noir simple et hyper efficace. J’ai choisi pour cette tarte une pâte brisée légèrement salée pour le contraste sucré salé si savoureux !

Une petite recette pour le goûter : les chaussons à la compote figue-fraise.

Pour qui aime les abats et plus particulièrement les rognons voilà une recette originale riche en saveurs surprenantes.

Ces barres de crumble aux framboises vous feront certainement voyager. Toutes les saveurs du Moyen-Orient sont ici : tahini, halva, sumac et eau de rose. En plus d’être délicieuses, friables et fondantes en bouche, elles sont très faciles à préparer.

rien de tel que des pommes de terre sautées hummmmm

Je vous propose aujourd'hui une tarte fusion venue des Antilles ou comment donner un petit air tropical à la tarte aux pommes traditionnelle.

En cuisine avec cette belle idée de recette de cheeseburger fait maison, aux oignons caramélisés.

Toute simple mais bien bonne, accompagnée comme souvent d’une salade verte assaisonnée d’une bonne huile d’olive et d’un trait de vinaigre balsamique, le repas était tout trouvé.

Des canapés froid facile à préparer à dévorer à l'apéritif.

Des chaussons aux pommes compotées avec de la vanille