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Un tajine de boeuf et pruneaux est un plat marocain qui combine les épices orientales, le salé et le sucré. C'est un repas simple dont la réussite dépend essentiellement du mode de cuisson

Tajine de poulet, oignons et raisins طجين الدجاج بالبصل والزبيب Je vous présente un tajine de poulet aux oignons et raisins, qu'on prépare chez nous au Maroc pour toute occasion, un repas idéale pour leftour ou meme shour pendant le ramadan. Ce tajine se mange avec un bon pain marocain préparé à la maison.

Les ghribas sont des patisseries marocaines qui se préparent avec de différentes saveurs, des ghribas à la noix de coco, des ghribas aux noix et amandes, des ghribas aux raisins, des ghribas à la semoule.

Harcha الحرشة est une galette au semoule que je vous ai proposé auparavant, cette fois ci, c'est une mini harcha au lait, facile, rapide et surtout fondante. C'est mon frère qui me la demandeé quand on était au Maroc, j'ai profité donc pour la filmer et la partager avec vous.

De bons croissants au beurre "faits maison" pour le petit déjeuner, c'est possible grâce à cette recette facile de croissants.

C'est une recette trés simple de Mini cheesecake au fromage blanc avec le fameux gateau Oréo. Je continue mes chers amis à vous poster des recettes tout en postant peu à peu mes anciennes vidéos qui ont été annulées.

brioche ruche d'abeille Recette pain nid d'abeille خلية النحل Brioche ruche d'abeilles est une brioche saoudienne qui se présente sous forme de petites briochettes farcies au fromage, vous pouvez bien sur les farcir avec la confiture, du chocolat nutella ou meme la pate de datte.

طريقة تحضير الحمص بالطحينة Hummus fait maison Le houmous est une recette qui nous vient des pays arabes du moyen-orient, c'est une crème composée de purée de pois chiches et de tahiné.

Borek turc farcis Aprés lahmacun, voic la recette de borek, symbole de la cuisine turque, une recette turque très facile à préparer.