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Une recette originale de galette à base d'une crème aux amandes au chocolat et à la pâte de pralin recouverte d'une pâte feuilletée tressée croustillante grâce aux amandes effilées et au sucre cassonade.

Ave cette recette de galette des rois, on mise sur la tradition : une galette à la frangipane qui plaira à tout le monde, petits et grands gourmands.

Pour cette version de galette des rois au chocolat, j'ai voulu que la galette soit simple et très rapide, c'est pourquoi elle est faite avec une pâte feuilletée rapide et pour la garniture une simple mais toujours délicieuse crème d'amande au chocolat.

Recette traditionnelle de la galette des rois à la frangipane. Cette recette de galette des rois est si facile à préparer que vous en acheterez plus jamais des industrielles.

Une délicieuse recette ici réalisée avec un reste de pâte feuilletée faite maison qui était au congélateur ainsi qu'un reste de pralin utilisé pour réaliser un entremets.

Certains l'appellent la couronne de l'Avent, d'autres la couronne des Rois... Une chose est sûre cette couronne briochée est un pure délice.

Essayez cette recette de galette et donnez votre avis en commentaire !

A mi-chemin entre les traditionnelles galettes de pâte feuilletée et les couronnes briochées, je vous présente une galette a base de pâte levée garnie de crème d'amandes.

Envie de varier de la galette des rois pendant l’Epiphanie ? Envie de vous souvenir de son goût hors saison, sans pour autant dégainer deux pâtes feuilletées ? Voici ce qu’il vous faut : la tarte choco-frangipane sans gluten et sans lait !