Dernières recettes de Christophe Michalak et de chocolat - Page 2

Ces petites mignardises sont un délice ! 🥰 Un mélange parfaitement équilibré de caramel et de chocolat sur un petit sablé. Le plus dur, c’est d’attendre qu’ils durcissent pour les manger.. 😋👩🏻‍🍳

Ce cake est composé d’un cake financier au chocolat très  moelleux, d’une onctueuse ganache au chocolat, un glaçage pour plus de gourmandise et des éclats de chocolat noir pour le croquant. 4 textures qui font de ce cake une bombe.

C'est Christophe Michalak qui nous livre le secret de fabrication du gianduja. Si vous habitez près de l’Italie vous avez du certainement goûté ces petites bombes chocolatées en forme de petits lingots d’or ! Et si vous habitez plus loin, c’est sûrement dans un dessert que vous avez eu la chance de trouver du « gianduja » ou au rayon chocolats de votre supérette préférée.

Un brownie chocolat et biscuits roses de Reims pas comme les autres ! Une recette inspirée du dessert de Christophe Michalak

En accompagnement de crêpes, de gaufres, pour accompagner un fondant au chocolat (pour une pause 100% chocolatée !) ou tout simplement pour y tremper des fruits ou des chamallows, pour les amateurs, la sauce au chocolat régale toujours le plus grand monde.

J'en reste baba.

Avec biscuits maison.

Vous voulez essayer la recette de flan parisien ? Laissez-vous guider par cette recette de noix et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

pâte à tartiner maison chocolat-noisettes.