Ricoré : l'ami des recettes faciles et gourmandes

Name: Ricoré : l'ami des recettes faciles et gourmandes
Total time: 30 min
Cuisine: Ricoré

La ricoré c'est du café soluble avec de la chicorée. Photo par orennesson

Tout le monde connaît cette petite boîte jaune et a encore en tête la chanson vantant l'ami des petits-déjeuners, je parle bien sur de Ricoré. Ce produit à base de café soluble et de chicorée crée par la marque Nestlé en 1953 a très rapidement envahi les cuisines francaises et belges.

Utilisé essentiellement comme boisson chaude accompagné de lait, d'eau ou de lait végétal, Ricoré révèle également ses saveurs douces dans de nombreuses pâtisseries. Macarons, profiteroles, panna cotta ou glaces, glissez-en dans vos desserts préférés.

Meilleures recettes de Ricoré et de café des Gourmets

Des idées de recettes de Ricoré et de café pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Moelleux aux amandes parfumés au Ricoré

miamponpon

Voici des petites douceurs qui fondent dans la bouche. Vous me direz, c'est normal puisque ce sont des moelleux ! Et vous avez raison ! Moelleux mais pas tout à fait car un petit croquant fait son apparItion sur le dessus.

Dernières recettes de Ricoré et de café par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Ricoré et de café qui changent !

Dalgona coffee

Recettes au companion ou pas

Une boisson tendance le Dalgona coffee ou café fouetté, le café star du momen,t à découvrir chaude ou frappée

Amaretti au ricoré

miamponpon

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de chocolat pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Panna cotta à la Ricoré

Gourmiland

Une recette qui ravira les amoureux des cafés liégeois

Profiteroles à la crème de ricoré

miamponpon

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de vanille ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Muffins au café - chicorée

JuJuBe

(Ricoré), farine de chataignes et purée d'amandes complètes

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Seringue sans aiguille

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

Voir aussi

Le répertoire des saveurs

Balzac (Honoré de)

Brillat Savarin (Jean Anthelme)

Onfray (Michel)

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Negroni infusé au café

Bar Maison

Découvrez le Cold Brew Negroni, également appelé Negroni infusé au café, une délicieuse variante de la recette classique du Negroni au Campari. L'infusion est facile à faire et peut durer entre 10 minutes et toute une nuit en fonction de la teneur en café que vous désirez obtenir.