Je ne sais pas vous mais le dimanche soir, quand on a un peu la flemme, les tartines garnies sont les bienvenues.
Au bout de 10 minutes, le repas est prêt et s'avère un pur délice.
Une recette pour accompagner Sophie du très beau blog voyageur La tendresse en cuisine et créatrice de Cuisiner pour la paix qui nous invite à proposer une recette d'un pays pour le jour de sa fête nationale.
Ce sandwich est délicieux et léger, avec des tranches de halloumi mariné et une crème d'avocat et tomates confites. Même les amateurs de viande vont se régaler !