Le meilleur des recettes traditionnelles pour fêter l'aïd

Aïd est un mot arabe signifiant fête. Photo par Fevziie de AdobeStock

Dans l'islam, deux fêtes sont sacrées, l'Aïd al-Adha (Aïd el-Kebir) et l'Aïd el-Fitr. La première, appelée aussi fête du sacrifice, coïncide avec la fin du pèlerinage à la Mecque tandis que l'Aïd el-Fitr, ou fête de la rupture, célèbre la fin du jeûne du mois de ramadan.

Amis et famille se retrouvent alors autour de plats salés et pâtisseries orientales traditionnels tous plus délicieux les uns que les autres. Fekkas et rfissa marocains, bakbouka algérienne et freekeh à l'agneau, la liste des plats salés proposés pour l'aïd n'en finit plus de nous régaler.

Côté sucré, les recettes de douceurs orientales sont aussi nombreuses que variées et vous pourrez les déguster avec une bonne tasse de thé à la menthe.

Dernières recettes d'aïd et de sablés par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'aïd et de sablés qui changent !

Biscuits au sucre au fromage à la crème

auxdelicesdupalais

Ces délicieux biscuits sablés fondants au fromage à la crème (cream cheese) et à la vanille, des petits gâteaux ultra moelleux et savoureux qui fondent dans la bouche, ils sont parfaits pour un goûter gourmand.

Sablés à la farine torréfiée

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Essayez cette recette de biscuits et donnez votre avis en commentaire ! Des sablés à la farine torréfiée au bon goût de noisette.

Sablés à la poudre de flan et confiture

gourmandiseassia

Vous cherchez une recette de sablés à la poudre de flan et confiture | gourmandise assia ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Sablés à la fécule au chocolat

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De jolis sablés en forme de tartelettes fourrées au chocolat... Ces sablés sont super bons, croquants et fondants à la fois. On peut les décorer selon nos envies et surtout les garnir à volonté de chocolat ou de confiture maison si vous préférez !

Halwat tabaa

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gâteau algérien facile et économique.

Sablés Fleurs au Chocolat Ruby

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Des sablés croquants et fondants à la fois au goût d'amande et chocolat ruby

Biscuits sablés ultra fondants à la maïzena

Mes inspirations culinaires

des sablés ultra fondant a la maïzena et garnis a la confiture d'abricot que j'ai réalisé avec des moules en silicone mais on peut utiliser des emporte-pièce

Sablés ultra fondants à la poudre de flan

Mes inspirations culinaires

Vous êtes tenté par une recette de sablés ultra fondants à la poudre de flan ? Testez cette recette de sablés et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Gâteaux algériens

Mes inspirations culinaires

Vous voulez essayer la recette de gâteaux algériens ? Laissez-vous guider par cette recette de sablés et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

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Moule mini tartelette

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de tartelette.

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Plateau de petits gâteaux et thé vert à la menthe pour l'aïd

Gâteaux de l'aïd

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Cigares aux amandes et au miel

auxdelicesdupalais

Voici des cigares aux amandes et au miel, croustillants et délicieusement parfumés à l’eau de fleur d'oranger et au zeste de citron. Ils sont ornés de graines de sésame doré. Ces gâteaux sont algériens et marocains à la fois, succulents à souhait et super faciles et rapides à réaliser.