Dernières recettes de banane et de dessert - Page 7

Lors de notre séjour en Guadeloupe nous avons eu la chance de visiter une bananeraie, et bien entendu, le goût du fruit cueilli mûr à point n'a rien à voir avec ce que nous trouvons ici en Métropole ... Nous avons aussi été visiter une rhumerie, pour goûter au rhum local issu de la culture de la canne à sucre. Les bananes flambées ont bien sûr figuré sur nos menus, et j'ai adoré ! A la recette traditionnelle que nous connaissons ici, sont ajoutés quelques copeaux de noix de coco, et çà change tout !

Ce gâteau Bundt aux bananes vegan est moelleux et décadent. Il est relevé par des notes de cannelle et de cardamome, puis arrosé d’un glaçage au caramel. C’est un dessert simple qui se savoure à toutes les occasions.

Même principe que le gâteau renversé à l'ananas mais version chocolat et banane

En cuisine avec cette belle idée de recette de banane !

Un moelleux cannelle avec une sauce cacao, de la banane et une crème végétale vanillée pour ce délicieux dessert. Le tout sans gluten sans lait sans oeuf.......

une tarte crème à la banane à servir avec un caramel au lait de coco

Une recette de cake à la banane et au gingembre, parfaite pour utiliser vos bananes un peu trop mûres...

Un clafoutis chocolat bananes poires de Christophe Felder, sans pâte.

Recette de tarte banane chocolat et noix de coco meringuée meringuée.