Pour le goûter, préparez de belles recettes de cannelés

Name: Pour le goûter, préparez de belles recettes de cannelés
Total time: 30 min
Cuisine: cannelés

Les cannelés, une spécialité de Bordeaux unique. Photo par fred_v

Le cannelé est une spécialité bordelaise. Un petit gâteau à pâte molle à l'intérieur et craquante et caramélisée à l'extérieur. Il est généralement parfumé au rhum.

Comme souvent en pâtisserie, des variantes de cette petite gourmandise existent et peut-être craquerez-vous pour des cannelés au chocolat, en taille normale ou mini, à moins que la version salée ne vous intrigue encore plus ?

Dernières recettes de cannelés et de confiserie par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cannelés et de confiserie qui changent !

Cannelés de Bordeaux

Recettes au companion ou pas

Voici la recette des véritables cannelés de Bordeaux croustillants et moelleux et bien caramélisés

Kit Shaker

Shaker

Cet ensemble à cocktail est un cadeau idéal pour les barmans débutants.

Voir aussi

Petite histoire du miel

Les différents types de miel

Degrés de cuisson du sucre

Techniques appliquées au chocolat et à la confiserie

Techniques appliquées à la pâtisserie

Le miel - Guide d'usage

Cannelés salés

D'autres recettes avec aussi...

ail amaretti anchois banane basilic beurre biscuits bouchées brownie café cake canard caramel cardamome carottes champignons chocolat citron confiserie courgettes crêpes dessert entremets épices figues fleurs foie foie gras framboises lait légumes miel moules noël noix oeuf oignons olives orange pêches petits fours pommes porc poulet salé saumon sirop tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de cannelés et toutes les recettes de confiserie

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Mendiants au chocolat blanc

CulinaireAmoula

Les mendiants à Noël tout le monde connait mais en général ils sont toujours au chocolat noir ou au lait ! Cette fois j'ai essayé les mendiants au chocolat blanc. Douceur et croquant, une idée sympa pour vos cadeaux gourmands des fêtes de fins d'année.