Meilleures recettes de carnaval - Page 6

Une envie d'une pause gourmande et fruitée ? Préparez-vous des beignets aux pommes sans gluten et sans lactose avec notre recette pas à pas, simple à réaliser et avec seulement quelques ingrédients !

Pour le carnaval, je vous propose des beignets sucrés comme gourmandises à dévorer à l'heure du goûter. Ici des bugnes, ou tourtisseaux comme on les appelle dans le Poitou, sans gluten, sans oeuf, sans produits laitiers.

Quand il fait froid dehors, on a tout de suite envie de goûter au réconfort d’une nourriture plus consistante. Voici enfin le bon prétexte pour vous lancer dans la préparation des Apfelkiechle, ces délicieux beignets aux pommes alsaciens, une recette de nos grands-mères alsaciennes pour replonger en enfance. Ici elle est réalisée avec de la bière.

Ces petits beignets alsaciens appelés pupperchen en Alsace sont de délicieux petits croustillons moelleux faciles et rapides à préparer ! Des beignets sans levure de boulanger et sans temps de repos que l’on roule dans le sucre et la cannelle après cuisson. Ils se réalisent en un tour de main et se dégustent aussitôt fait !

Une recette de beignets de Mardi gras qui change un peu. Pas de beurre dans la recette donc moins de moelleux, moins de spongieux rempli d'huile. Pour moi, les meilleurs beignets de Mardi Gras, ce sont ces roussettes.

Ça change de la recette classique des gaufres de foire, celles-ci sont plus briochées, plus moelleuses. Il faut juste laisser un temps de pousse mais le succès est garanti avec ces gaufres belges. Niveau préparation rien de compliqué. Vous trouverez le sucre en grains au supermarché, pas d'inquiétude. Elles se mangent nature, sans confiture ou autres garnitures.

Faciles et rapides à confectionner, ces gaufres se dégustent merveilleusement bien avec de la chantilly maison, de la confiture, de la pâte à tartiner ou toute autre gourmandise de votre choix. Je suis certaine que vous avez tous les ingrédients dans vos placards pour confectionner ces gaufres, parfaites pour le goûter ou le dessert. Alors à vos gaufriers !

Une recette facile de crêpes au four, épaisses et moelleuses comme un flan, à la mode finlandaise. Il semblerait qu’il y ait une version plus authentique avec un lait spécial appelé Uusi MAito, et sans levure.

Une recette qui fera aimer les betteraves même aux plus récalcitrants ! Il faut vraiment tester pour le croire, ces tempuras de betterave sont une merveille, parfaite pour servir à l'heure de l'apéritif.