Dernières recettes de choux de Bruxelles - Page 11

Un accompagnement léger et bien parfumé

Tout est dans le titre ! Une autre manière de cuisiner le choux de Bruxelles, comme quoi il n'est pas que bon bouilli !

Des choux de Bruxelles au four. Un plat complet tout léger… Des légumes pour se régaler…Economique et simple à réaliser !

Nous vous proposons de vous faire oublier les choux de Bruxelles de la cantine trop cuits au goût de conserve avec une recette toute simple qui vous réconciliera avec les choux de Bruxelles ;-) Nos jolis petits choux seront cuits au four avec une petite touche croustillante apportée par un mélange de parmesan, de poudre de noisettes et de chapelure.

Aujourd'hui nous vous proposons de cuisiner une céréale un peu délaissée, l'orge perlé. Une céréale qui fait des merveilles préparée en risotto pour accompagner viandes et poissons, en salade ou bien ajoutée à une soupe.

Encore une recette avec des choux de Bruxelles car c'est la pleine saison. Je l'ai associé avec une bonne saucisse paysanne fraîche achetée chez mon boucher. Une recette simple et rapide à faire top chrono 10 minutes !

Une recette de saison car c'est la pleine saison des choux de Bruxelles.

Dépassez vos a priori sur le choux de Bruxelles et laissez vous tenter par cette poêlée de choux de Bruxelles façon carbonara de Laurent Mariotte

Ces choux de Bruxelles rôtis sont à tomber. Rôtis au four avec des morceaux de bacon croustillants, parsemés d’oignons fondants. Une petite touche de parmesan en sortant du four… un vrai délice qui va vous réconcilier avec ce légume.