Dernières recettes de ciboulette et de beurre - Page 3

De belles saucisses fermières grillées sans graisse, cuisinées avec du miel et tu obtiens une belle couleur appétissante, un goût inimitable. Sers à ton enfant avec un simple écrasé de pommes de terre cuites à la vapeur, au beurre ou à l'huile d'olive. Si ta purée à la fourchette est à l'huile d'olive, accompagnes la d'une sauce fromage blanc ou yaourt aux fines herbes comme la ciboulette ou la coriandre.

Une cuisine fraîcheur de Suède, qui sent bon les vacances. Cette recette suédoise classique est un régal en entrée, en apéritif et idéale pour les pique-niques et autres repas champêtre. Pour ceux qui n'aiment pas l'anchois, n'hésitez pas à le remplacer par du thon ou du maquereau à l'huile.

Recette de noix de Saint-Jacques rôties aux fines herbes et copeaux de parmesan. Constitué de persil, cerfeuil, ciboulette et estragon.

Voici une variante de la recette des spätzlés alsaciens, (ou spatzlés ou späetzlés, les orthographes sont multiples) ou encore pâtes typiquement alsaciennes avec du fromage blanc. Idéale pour accompagner une viande ou un poisson, cette recette est légère grâce au fromage blanc et surtout car il y a moins d’œufs que dans la recette classique de spätzlés.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de crème ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Voici une petite recette pour l'apéritif : des rillettes de maquereau fumé. L'inconvénient est qu'il faut retirer les arrêtes des poissons. Le travail n'est pas compliqué, la peau et la chair se détachent toute seule. De plus, pensez à sortir le beurre pour qu'il soit bien malléable. Néanmoins, il s'agit de rillettes, donc pas très diététique... Alors, à vos tabliers !!!