Dernières recettes de clémentine et de fruits - Page 3

Une salade légère pour une soirée festive

Voici une recette ou plutôt une idée d'association toute lumineuse pour ces jours tristes d'hiver. Cette salade de fruits est faite avec un fruit que vous ne connaissez peut-être pas : le pitaya ou fruit de dragon.

Un bon dessert avec un fruit de saison. La clémentine, le safran et le miel sont une belle association. Tout le monde appréciera.

A déguster tout simplement ou à utiliser dans des recettes bien gourmandes. Facile à réaliser ce curd pourra vous servir pour une tarte à la clémentine, une bavaroise pour un entremet, et pourquoi pas un insert dans une bûche.

On ne perd rien et on se réconforte avec cette brioche perdue en dessert ou au goûter.

Classique et Thermomix.

Une douce tarte qui allie la saveur de la crème de marrons à la clémentine

Les carrés que je vous propose aujourd'hui sont une version revisitée et végétale des carrés new-yorkais au citron, aussi appelés lemon bars. Le citron est remplacé par la clémentine, à laquelle j'ai ajouté des fleurs pour plus de douceur.

Au sirop rose et litchis.