Dernières recettes de concombre et de tomates - Page 5

Taboulé maison. Une recette avec de la semoule et des légumes de saison. Une entrée parfaite lorsqu'il fait chaud.

Une recette de tomates à tester sans attendre !

Un délicieux voyage au Vietnam avec ce boeuf parfumé et ses crudités.

L'une de salades la plus recherchée chez nous, la salade de fruits de mer composée de calamars, de crevettes et de crabes avec des légumes er féculents, riche en saveurs, souvent présentée au milieu de soupes et de mets à base de poissons et fruits de mer. C'est une salade typique de la cuisine authentique annabie, parmi tant d'autres, essentiellement celle aux crabes, préparée par les pêcheurs à la sortie de la mer et même sur les plages avec le fameux plat bônois ( les haricots de mer et slatet lebhar ) sans légumes toutefois qui sont apparus plus tard pour en faire une entrée festive très appréciée lors des fêtes de fin d'année ici!

Dans la cuisine vietnamienne on utilise beaucoup les herbes et les condiments comme par exemple le nuoc mam et moins les épices sèches comme le cumin, paprika, cardamome, par contre le poivre est très présent.

Comme j'ai de l'estragon qui pousse à profusion dans le jardin je me suis préparée cette belle salade.

Une salade indonésienne de tofu avec sa sauce à base d'arachide pimentée. Un régal !

Réinventez votre dégustation de moules avec cette délicieuse recette estivale.

Les salades de pâtes, c'est toujours simple, rapide et délicieux… Pour changer, j'ai pris des pâtes Orzo en forme de grains de riz.