Dernières recettes de condiments et de légumes - Page 2

Une recette assortie de conseils dans les accompagnements et garnitures qui s’accommodent parfaitement avec l'agneau, à temps pour vous donner des idées de menu pour les fêtes de Pâques.

Un patchwork de couleurs de l’Inde. Les achards ou pickles sont des légumes ou des fruits, ou le mélange des deux, avec des épices, et conservés au vinaigre blanc.

Dégustez au petit déjeuner ou au goûter ces gaufres d'automne butternut et cannelle, ou pumpkin spice waffles à la française, une autre façon de manger du butternut, une version sucrée qui plaira au plus grand nombre !

Aujourd’hui nous vous partageons la recette des pickles de légumes à la vietnamienne. Condiment qu’on retrouve dans pas mal de plats vietnamiens.

Un pesto tout vert aux épinards, une alternative intéressante au pesto traditionnel, qui en plus est vegan!

Le pesto est une préparation culinaire originaire du nord de l’Italie. Cette recette est la recette traditionnelle au basilic. Elle parfume bien les pâtes, les pizzas mais aussi les poissons, les poêlées de légumes ou les vinaigrettes.

Je cuisine avec les restes et les épluchures. Idéal pour les pâtes, les bases de pizza, en tartinade ou pour agrémenter un cake salé!

Une autre manière de conserver les tomates séchées